Описание Белое мясо обладает высокой пищевой ценностью: это источник белка с минимальным содержанием жира, его употребляют в пищу спортсмены, оно входит в состав детского и диетического питания. Пищевая ценность в 100г продукта: Белки - 21г; Жиры - 5г; Энергетическая ценность на 100г продукта: 130кКал/540кДж Срок годности и условия хранения: При температуре не выше минус 12°С - не более 1 месяца. При температуре не выше минус 18°С - не более 3 месяцев.